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Mexikanische Restaurants & Taquerías in Wien

Ob schnelle Tacos al Pastor, ein Burrito zu Mittag oder ein Abend mit Mezcal: In Wien gibt es inzwischen eine lebendige mexikanische Szene, von der kleinen Taquería bis zum großen Grill & Bar.

Mit dem Filter nach Bezirk findest du schnell die nächste Taquería.

Was isst man in Mexiko?

Die Basis der mexikanischen Küche ist Mais: als Tortilla, Tamal oder Masa für Gorditas. Dazu kommen Bohnen, Chili, Avocado und Limette. Schärfe gibt es meist separat als Salsa, so bestimmst du selbst, wie scharf es wird.

Was man in Europa oft als „mexikanisch“ kennt, Burritos mit Käse überbacken oder Nachos mit Cheddar-Sauce, ist eher Tex-Mex aus den USA. In Wien findest du beides.

Tacos al pastor
mariniertes Schweinefleisch vom Spieß mit Ananas auf kleinen Maistortillas
Quesadillas
Tortilla mit Käse gefüllt und gebraten, oft mit Pilzen oder Kürbisblüten
Guacamole
Avocado mit Limette, Zwiebel, Koriander und Chili
Mole
dunkle Sauce aus Chilis und Gewürzen, oft mit Schokolade, meist zu Huhn
Chilaquiles
Tortillachips in roter oder grüner Salsa, ein typisches Frühstück
Tamales
gedämpfter Maisteig mit Füllung, im Maisblatt
Mezcal
Agavenschnaps, oft rauchig, Tequila ist eine bestimmte Mezcal-Art

Häufige Fragen

Ist mexikanisches Essen immer scharf?

Nein. Die meisten Gerichte sind mild, die Schärfe kommt über Salsas, die du selbst dazugibst. Frag im Lokal, welche Salsa die schärfste ist.

Was ist der Unterschied zwischen mexikanischer Küche und Tex-Mex?

Tex-Mex stammt aus Texas: große Weizentortillas, viel Käse, Chili con Carne, Nachos. Mexikanische Küche setzt auf Maistortillas, frische Salsas, Koriander und Limette. Viele Wiener Lokale bieten eine Mischung.

Was ist Mezcal und wie trinkt man ihn?

Mezcal ist ein Schnaps aus Agaven, oft mit rauchigem Geschmack, weil die Agaven in Erdöfen gegart werden. Man trinkt ihn langsam in kleinen Schlucken, traditionell mit Orangenscheiben und Sal de gusano (Salz mit Chili). Tequila ist eine bestimmte Art von Mezcal aus blauer Agave.

Wo gibt es in Wien die meisten mexikanischen Restaurants?

In dieser Liste sind 12 Lokale. Die meisten liegen im 2., 4. und 7. Bezirk (Leopoldstadt, Wieden und Neubau).

Wo kaufe ich Maistortillas, Masa Harina oder Chipotle?

In den lateinamerikanischen Läden unter „Läden & Feinkost“. Dort gibt es auch Bohnen, Chilis und mexikanische Getränke.