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Restaurantes peruanos en Viena

Ceviche con leche de tigre, lomo saltado, ají de gallina y un pisco sour: la cocina peruana es de las más interesantes del mundo y en Viena tiene muy buenas direcciones.

Además de los peruanos clásicos, aquí encontrarás cocina nikkei, la fusión peruano-japonesa.

Cocina peruana en Viena: qué pedir

La cocina peruana es probablemente la latinoamericana con más fama en Viena: hay restaurantes clásicos, cevicherías y cocina nikkei de autor. Los ajíes peruanos (amarillo, rocoto, panca) se encuentran cada vez más en las tiendas latinas.

Ceviche
de pescado o mixto, con camote y choclo
Leche de tigre
en copa, como aperitivo
Lomo saltado
con papas fritas y arroz
Ají de gallina
cremoso, con arroz y huevo
Causa limeña
de pollo, atún o mariscos
Anticuchos
de corazón, a la parrilla
Pisco sour
y chilcanos en los bares de pisco
Tiradito
con crema de ají amarillo o rocoto
Arroz chaufa
de pollo, mariscos o mixto
Papa a la huancaína
de entrada
Rocoto relleno
arequipeño
Chicha morada
para acompañar
Suspiro limeño
o picarones de postre

Preguntas frecuentes

¿Dónde comer ceviche en Viena?

En esta lista tienes 7 restaurantes peruanos, la mayoría en los distritos 1, 2 y 8 (Innere Stadt, Leopoldstadt y Josefstadt). Fíjate en las etiquetas: algunos son cevicherías y otros hacen cocina nikkei.

¿Dónde comprar ají amarillo, rocoto o choclo en Viena?

En las tiendas latinoamericanas de «Tiendas y productos». Lo más habitual es encontrarlos en pasta o congelados.

¿Hay bares de pisco en Viena?

Sí, hay al menos un bar especializado en pisco y varios restaurantes peruanos con carta de cócteles. Los encontrarás también en «Bares y discotecas».

¿Hay restaurantes nikkei en Viena?

Sí, algunos restaurantes de la lista combinan cocina peruana y japonesa. Búscalos con la etiqueta «Nikkei».

¿Hay opciones vegetarianas en la cocina peruana?

Sí: papa a la huancaína, causa de verduras, chaufa vegetariano y, en algunos sitios, ceviche de setas o de verduras.

¿Dónde celebrar las Fiestas Patrias peruanas en Viena?

En torno al 28 de julio suele haber eventos de la comunidad peruana y menús especiales en restaurantes. Mira las redes de los locales esas semanas.